Ähnlich verhält es sich mit Ihrer Nahrungswahl. Wir haben dazu in der Literatur recherchiert und erstaunliche Zusammenhänge aufgedeckt. Wir sind allerdings nicht die Ersten, die Vorwürfe bzg. Das Internet ist voll davon. Die wenigsten Information schaffen es aber in die Nachrichte.

Schön, dass Sie mich gefunden haben! Denn ganz gleich, an welcher Schnittstelle im Ernährungssektor Sie arbeiten, überall spielen aktuelle und handfeste Informationen eine wichtige Rolle. Gerade zu Ernährungs-, Lebensmittel- und Gesundheitsthemen kursieren jedoch oft Falschmeldungen, voreilige Schlussfolgerungen oder fragwürdige Meinungen. Viele kleine und große Dinge, die mich rund um das Thema Essen beschäftigen und manchmal sogar aufregen, verarbeite ich regelmäßig in meinem Blog-Salat.